アフメタ社ムツバネ

  • アフメタ社ムツバネ
  • アフメタ社ムツバネ
 カヘティ地方のアラベルディ修道院近くにあるワイナリーで、ニック・ガルセバニシビリが造るオーガニック・オレンジワイン。希少種ブドウ、ムツバネをクヴェブリで発酵させています。スキンコンタクトは6カ月。タンニンが豊かで重い風味は、ブドウを完熟させているほか、アラベルディ修道院周辺の独特のテロワールが影響していると言います。
 「アラベルディ」とは「神に授けられた」という意味で、この一帯の土地が肥沃で作物が豊かに実ったことから名付けられたとされています。

3,900円(内税)

購入数